Barroca da Malhada
Dolia Red
2023
Ett amforavin som förenar kraft och elegans.
Touriga Nacional och Baga ger ett torrt vin med bra struktur och djup. Smaken är tät och nyanserad med mörka bär, inslag av kryddor. Lagringen på amfora framhäver vinets rena frukt och silkeslena textur, samtidigt som tanninerna ger ryggrad och längd. Region: Beira Interior, Portugal Druva: Touriga Nacional, Baga Vinifiering: Amfora, låg intervention Servering: 16–18 °C
Producent
Barroca da Malhada
Portugal
Från den portugisiska regionen Beira Interior producerar Barroca da Malhada strukturerade och komplexa viner med stark terroir-identitet. Spontanjäsning och låg intervention är ledord.
Läs mer om Barroca da Malhada →
Läs en oberoende recension på Naturvinstipset →
Vanliga frågor
Var köper jag Dolia Red?
Dolia Red ingår i Systembolagets sortiment importerat av Kellner & Kellner. Sök på vinets eller producentens namn på systembolaget.se, eller kontakta oss för aktuellt artikelnummer.
Vad passar Dolia Red till?
Dolia Red passar bra till kött och mörkare, smakrika rätter.
Är Dolia Red ekologiskt eller veganskt?
Kellner & Kellner arbetar uteslutande med naturvinsproducenter som odlar utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel, och som ingriper minimalt i källaren. Hör av dig till oss om du behöver bekräftelse på specifik certifiering eller veganstatus för just det här vinet.