Gardunha Sul
Corricão
2023
Elegant och uttrycksfullt med tydlig syra och silkiga tanniner.
Druvorna är 55% Rufete, 25% Carrega Burros, 10% Marufo, 10% Alfrocheiro. Spontanjäst med naturlig jäst, där 25% av vinet har mognat i 300-liters fat av portugisisk kastanj och ek. Doft av rosor, körsbär och hallon, subtila inslag av kryddor och fat. Medelfyllig kropp och behagligt avslut. Region: Beira Interior, Portugal Jordmån: Granit Alkohol: 12,8 % Total syra: 4,6 g/l Produktion: 6000 flaskor
Producent
Gardunha Sul
Portugal
Gardunha Sul skapar uttrycksfulla naturviner från Beira Interior med fokus på inhemska druvsorter, skalmaceration och hantverk.
Läs mer om Gardunha Sul →
Vanliga frågor
Var köper jag Corricão?
Corricão ingår i Systembolagets sortiment importerat av Kellner & Kellner. Sök på vinets eller producentens namn på systembolaget.se, eller kontakta oss för aktuellt artikelnummer.
Vad passar Corricão till?
Corricão passar bra till kött och mörkare, smakrika rätter.
Är Corricão ekologiskt eller veganskt?
Kellner & Kellner arbetar uteslutande med naturvinsproducenter som odlar utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel, och som ingriper minimalt i källaren. Hör av dig till oss om du behöver bekräftelse på specifik certifiering eller veganstatus för just det här vinet.