Gardunha Sul
Oxid Chestnut
2023
Karaktärsfullt orangevin med tydliga druvinfluenser och nötig eftersmak.
Druvorna är 70% Fernão Pires och 30% Moscatel Graúdo. Spontanjäst med naturlig jäst, skalmaceration i 12 dagar, därefter 9 månader på portugisiska kastanjefat. Doften bjuder på apelsinskal, vita kryddor och mandel, medan smaken är kraftfull och frisk med toner av tokad frukt och bittermandel. Passar utmärkt till lagrade ostar, chark och krämig dessert. Region: Beira Interior, Portugal Jordmån: Granit Alkohol: 12,5 % Total syra: 6 g/l Produktion: 1330 flaskor
Producent
Gardunha Sul
Portugal
Gardunha Sul skapar uttrycksfulla naturviner från Beira Interior med fokus på inhemska druvsorter, skalmaceration och hantverk.
Läs mer om Gardunha Sul →
Vanliga frågor
Var köper jag Oxid Chestnut?
Oxid Chestnut ingår i Systembolagets sortiment importerat av Kellner & Kellner. Sök på vinets eller producentens namn på systembolaget.se, eller kontakta oss för aktuellt artikelnummer.
Vad passar Oxid Chestnut till?
Oxid Chestnut passar utmärkt till kryddiga rätter, ostar och grönsaksrika rätter tack vare skalkontakten och den fylliga strukturen.
Är Oxid Chestnut ekologiskt eller veganskt?
Kellner & Kellner arbetar uteslutande med naturvinsproducenter som odlar utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel, och som ingriper minimalt i källaren. Hör av dig till oss om du behöver bekräftelse på specifik certifiering eller veganstatus för just det här vinet.