Arribas Wine Company
Saroto Palhete
2023
Lätt, läskande och elegant vin med komplexitet. Jordgubb, läder och frisk syra.
En traditionell Palhete med 50 % röda och 50 % vita druvor – en blandning av Tinta Gorda, Tinta Serrana, Bastardo, Rufete, Alvarelhão, Verdelho, Malvasia, Bastardo Branco, Posto Branco och Formosa. Handskördade druvor från 70–90 år gamla stockar. Druvorna är fottrampade och macererade i fyra dagar innan jäsning. Därefter lagrades i 9 månader på använda franska ekfat. Region: Trás-os-Montes, Portugal Jordmån: Granit, kvarts och lera Höjd: 600–700 m Alkohol: 11,5 % Total syra: 6,3 g/l Skörd: Augusti–september Produktion: 7 500 flaskor
Producent
Arribas Wine Company
Portugal
Hantverksmässig vinproduktion från de gamla stockarna i Trás-os-Montes. Arribas arbetar med traditionella druvsorter och minimal intervention för att lyfta fram terroirens unika karaktär.
Läs mer om Arribas Wine Company →
Läs en oberoende recension på Naturvinstipset →
Vanliga frågor
Var köper jag Saroto Palhete?
Saroto Palhete ingår i Systembolagets sortiment importerat av Kellner & Kellner. Sök på vinets eller producentens namn på systembolaget.se, eller kontakta oss för aktuellt artikelnummer.
Vad passar Saroto Palhete till?
Saroto Palhete är en flexibel matvän till allt från sallader till grillat.
Är Saroto Palhete ekologiskt eller veganskt?
Kellner & Kellner arbetar uteslutande med naturvinsproducenter som odlar utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel, och som ingriper minimalt i källaren. Hör av dig till oss om du behöver bekräftelse på specifik certifiering eller veganstatus för just det här vinet.